Europa musi wziąć odpowiedzialność za swoje bezpieczeństwo

Nie masz czasu na zapoznanie się z całością artykułu?

Wystarczy, że klikniesz ikonę „oznacz artykuł do przeczytania później”. Wszystkie zapisane publikacje znajdziesz w profilu czytelnika

Liberalne elity wielkomiejskie przeciw rolnikom. Czy wystarczą koraliki od Unii?

21.02.2024

Andrzej Jarynowski

W dużych mediach wobec protestów rolników zastosowano cancel culture. Tymczasem toczy się kluczowa bitwa o dobrobyt lub upadek prowincji.

Polska gospodarka jest w dużym stopniu oparta na produkcji i przetwarzaniu żywności. Mniej więcej połowę z niej eksportujemy za około 50 mld euro. Stanowi to ponad 20% naszego eksportu. Szczególną wagę ma produkcja zwierzęca – wysokomarżowa gałąź, wymagająca najwięcej know-how. W niezwierzęcych branżach rolniczych, choć są one ważne (zwłaszcza przetwórstwo), marżę zazwyczaj przechwytują pośrednicy (często kapitał zagraniczny). Do najbardziej dochodowych branż produkcji zwierzęcej należą w Polsce branża drobiarska (jesteśmy zdecydowanym liderem w Europie pod względem produkcji), przetwórstwo rybne (szerzej – akwakultura) i branża futrzarsko-skórzana Działalność w zakresie produkcji zwierzęcej często prowadzą w Polsce średnie gospodarstwa rodzinne, mające nieraz (co wyróżnia nasz kraj na tle innych państw) areały wystarczające do produkcji własnych pasz. Do najbardziej dochodowych elementów tej gałęzi – ze...

Chcesz uzyskać darmowy dostęp do całości materiału?

Zaloguj się do swojego konta lub utwórz nowe konto i zapisz się do newslettera

Andrzej Jarynowski

jest specjalistą w dziedzinie epidemiologii, pracownikiem Instytutu Biometrii i Epidemiologii Weterynaryjnej Freie Universität w Berlinie oraz firmy Aidmed w Gdańsku. Konsultant w obszarze chorób zakaźnych agencji prasowej Bloomberg i Washington Post. Uczestnik misji medycznych w Mołdawii i na Ukrainie. W czasie pandemii wolontariusz Państwowej Inspekcji Sanitarnej i szpitalnego oddziału covidowego. Autor rozprawy doktorskiej dotyczącej modelowania chorób zakaźnych oraz licznych interdyscyplinarnych publikacji, cytowany ponad 550 razy w ostatnich 5 latach. Laureat międzynarodowych nagród dla epidemiologów i innowatorów w dziedzinie chorób zakaźnych.