„Więc naprzód pójdzie dobry pies / a potem świnia albo osioł”. No tak, zaczynam Herbertem, ale tak naprawdę piszę o udomowieniu. Bo rzeczywiście najpierw był pies, co najmniej 20 tysięcy lat temu, a pewnie więcej: najstarsza czaszka, która jest wyraźnie psia, a nie wilcza (inna budowa żuchwy, nozdrzy, inna wielkość zębów), odkopana na bagnach Goyet ma około 30 tysięcy lat i dowodzi, że ówcześni mieszkańcy ziem dziś znanych jako Belgia mieli wiele cierpliwości. Podrapać żbika za uchem A potem już szły po kolei, dobry dzik przemieniony w świnię siedem tysięcy lat temu, dobra koza i owca, dobry tur i gęś gęgawa, dobre guanako, które przemieniło się w lamę, a nawet, mimo że wiem, jak sporne są opinie w tej sprawie...